30 Eylül 2011 Cuma

2 Eylül 2011 Cuma

Dikili Atatürk Botanik Parkı :)

şehir merkezinde , biraz yüksekte , muhteşem dikili manzarası vaad  ediyor ... ve yüksel amca bi yaşlı amca var , çiçeklere o bakıyor , ülkemizde öldürülen pippa bacca anısına da bir çiçeklik oluşturmuş , bize de yetiştirmemiz için kudret narı die sarmaşık türü bir bitki verdi , mide ağrılarına çok ii geliyormuş :











pippa bacca  anısına  oluşturulmuş çiçeklik ..
kudret narı , deişik bir bitki ..

göce :)) gördeste yapılan bir yemek

denemeniz tavsiye olunur ; komşularla yapılır (yani annemin komşuları yapar ,nerde o beceri :) , tatlı tatlı yenir , önce fotoğraflar sonra tarif :))
 hamur kulak memesi yumuşaklığında yoğurulur , yarım saat dinlendirilir , makarna yufkası kalınlığında açılır , yufkalar 5 dk bekletilip , kare şeklinde kesilir (yaklaşık 5 cm uzunluğunda bir kenarı )..
 bir yanda da kırmızı biber ,acı biber , soğan , sarımsak , salça , yağ , tuz , kaynatılır .

kesilen hamur parçalar atılır , 5 dk. d oluyor zaten hamur taze olduğu için , sudan çıkarılır..





serviste ;

tabağa önce göcelerimizden konur , (isterseniz biberinden ve soğanından da alabilirsiniz ) , üzerine haşlanmış nohut eklenir , ve yoğurtla afiyetleee yenir :))
isteğe bağlı turşuyla servis edebilirsiniz :))  yada tereyağı da gezdirilebilirmiş , biz böyle yedik :))

afiyet olsun :)

1 Eylül 2011 Perşembe

ve simdi dikiliden kareler ;

gidilip görülmesi gereken yerlerin başında killik  koyu geliyor , deniz muhteşem... bademli köyünü biraz geçtikten sonra ulaşıyırsunuz şehir merkesine 7-8 km uzaklıkta ..


zeytinlikler içinde bir koy , killik ...




bu da kardeşimin define avı ...

bademli köy meydanı

bayram bayram :))


çok sevimli olmuş  :)


http://semraoymakkoc.blogspot.com/2008/11/ramazan-bayram-kart.html buradan alıntı yapılmıştır.

bi de böyle deneyinn :))

siz de gittiğiniz düğünlere altınlarınızı kırmızı kurdaleyle hediye etmekten sıkılmış olabilirsiniz , ben hep süslüyorumm  :)))

nazlımın ugur böcekli, pastası :)

nazlıma evini ziyarete gittim nefis yemeklerinin yanına bu pasta çook yakıştı :)